Restaurant Comme en Provence

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Restaurant Comme en Provence

Restaurant Traditionnel

Lyon 69600

Restaurant Comme en Provence


Lyon

Adresse

Horaires

Lundi - Dimanche Fermé

  • La carte

  • Les entrées
  • Les raviolis frais parfumés à la truffe, sauce safran
  • La salade du marché
  • Salade de gambas tiedes à l'huile d'olive
  • La salade gourmande au foie gras
  • Le carpaccio de bressaola, roquette et ses copeaux de parmesan
  • Le saumon mariné à l'aneth
  • Le jambon cru de San Daniel
  • Le foie gras de canard cuit en terrine et sa fine gelée
  • La soupe de poisson de roche, rouille et croutons
  • Les viandes
  • Le filet de bœuf aux morilles
  • Le contre filet grillé au feu de bois, beurre aux herbes
  • Le tartare de Bœuf, pommes frites, préparé a votre convenance
  • Le foie de veau à la vénitienne
  • Carré d'agneau de lait de Pauillac
  • Escalope de veau milanaise
  • Les poissons
  • La sole au grill ou meunière
  • Le grand Aïoli de cabillaud
  • Les grenouilles sautées aux fines herbes
  • La dorade royale grillée
  • Les noix de St Jacques aux risotto Carnaroli
  • Les fromages
  • Fromage blanc à la crème
  • Saint-Marcellin Cellerier "Halles Paul Bocuse"
  • Formage de Chèvre Provençal

    thym mariné à l'huile d'olive

  • Les desserts
  • Tarte fine aux pommes confites, caramel à la fleur de sel et sa glace vanille
  • Coupe colonel
  • Pain perdu de notre enfance
  • Crème brûlée à la vanille
  • Baba au rhum
  • Mi cuit au chocolat noir et sa glace à la confiture de lait fleur de sel et son coulis d'abricots
  • Salade d'oranges a la mandarine imperiale et son sorbet
  • Coupe ardéchoise
  • Mousse au chocolat blanc
  • Les menus

  • Formule du midi

    Servi du lundi au vendredi, midi uniquement

  • Menu 3 plats

    entrée + plat + dessert

  • Plat du jour
  • Menu 2 plats

    entrée + plat OU plat + dessert

  • Menu

    servi tous les jours midi et soir

  • Demi Saint-Mercellin Ou Chèvre à l'huile Ou Fromage blanc OU Dessert au choix
  • Terrine de chèvre frais à l'artichaut Ou Ravioles de romans au basilic à la provençale Ou sardines et tomates en tartelette
  • Magret de canard en croute de sel et polenta Ou dos de cabillaud roti sur peau et son risotto Ou Grenouilles sautées à l'ail et fines herbes
  • Bordelais

  • Margaux
  • Domaine Zédé 2007

    75cl

  • Pessac-Léognan
  • L'abeille de fieuzal 2006

    75cl

  • Bourgogne

  • Côte de Beaune
  • Ladoix 2008, maillard
  • Côte de Beaune 2006

    75 cl

  • Aloxe Corton 2007 domaine maillard

    75cl

  • COTE DU RHONE
  • Cornas 2007

    chapoutier

  • Condrieu blanc 2008

    chapoutier

  • Hemirtage 2000

    chapoutier

  • Côte-Rôtie 2005

    gulgal

  • Les classiques
  • St Joseph Chapoutier
  • Crozes Hermittage chapoutier
  • Bandol
  • Chateau Puech Haut

    rosé, rouge, blanc

  • Sancerre
  • Cassis rosé
  • Minuty prestige